Aubergines marinées au vinaigre balsamique

Un vin rosé sec assez puissant, agréable, au nez assez intense et à la bouche ronde

  • Bon accord : Lacryma Christi del Vesuvio - rosé sec corsé
  • Très bon accord : Faugères - rosé sec corsé
  • Excellent accord : Marsannay rosé - rosé sec corsé
  • Accord quasi parfait : Corbières - rosé sec corsé
  • Accord parfait : Bandol - rosé sec corsé

Recettes à découvrir

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