Aubergines niçoises

Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable, au nez assez intense et à la bouche aux tanins assez intenses

  • Bon accord : Coteaux varois en provence - rouge assez puissant
  • Très bon accord : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant
  • Excellent accord : Côtes de bourg - rouge assez puissant
  • Accord quasi parfait : Corbières - rouge assez puissant
  • Accord parfait : Côtes du rhône - rouge assez puissant

Recettes à découvrir

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