Aumônière à la compote de fruits blancs

Un vin blanc sec effervescent assez puissant, fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche

  • Bon accord : Vin de savoie mousseux - blanc sec assez puissant et rond
  • Très bon accord : Champagne blanc de noirs - blanc sec puissant
  • Excellent accord : Crémant de bourgogne - blanc sec aromatique
  • Accord quasi parfait : Champagne blanc de blancs - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord parfait : Champagne brut - blanc sec assez puissant et rond

Recettes à découvrir

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