Aumônière à la compote de fruits blancs

Un vin blanc sec effervescent assez puissant, fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche

• Bon accord : Vin de savoie mousseux - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Champagne blanc de noirs - blanc sec puissant
• Excellent accord : Crémant de bourgogne - blanc sec aromatique
• Accord quasi parfait : Champagne blanc de blancs - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Champagne brut - blanc sec assez puissant et rond