Aïoli de poissons

Un vin blanc sec assez puissant évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche

  • Bon accord : Patrimonio - blanc sec puissant
  • Très bon accord : Faugères - blanc sec assez puissant et rond
  • Excellent accord : Châteauneuf du pape - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord parfait : Pessac-léognan - blanc sec assez puissant et rond

Recettes à découvrir

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