
Mijoté de porc aux pommes, abricots secs et cannelle
Plat aux saveurs orientales, avec sa cannelle et ses abricots secs, ce mijoté de porc est fondant en bouche. On peut l’accompagner de riz ou de pommes de terre.
L'hiver arrive à grands pas, le temps s'est considérablement rafraîchit et nous n'allons pas tarder à ressortir les bonnets, si ce n'est pas déjà fait. Nous entrons ainsi dans une période où il est bon de rester chez soi, emmitouflé dans un plaid et sirotant une boisson chaude, car oui, nous sommes à la recherche de réconfort et de chaleur !
Onctueuses, coulantes et chaudes, ces recettes de légumes gratinés, de viandes rôties et mijotées, de bouillons et de veloutés gourmands vous donneront tout le réconfort que vous méritez.
Mettez de côté vos bouillottes et bon appétit !