? Abricots en fête : 10 recettes gourmandes et faciles à savourer tout l’été !

L’été est la saison idéale pour cuisiner l’abricot, ce fruit juteux et parfumé qui apporte une touche sucrée et acidulée à toutes vos préparations. Dans ce diaporama, découvrez 10 recettes gourmandes à base d’abricots, parfaites pour profiter pleinement de ce fruit de saison.

Du petit-déjeuner au dessert, en passant par les goûters d’été, l’abricot se décline sous toutes les formes : clafoutis, tartes, crumbles, muffins, panna cotta ou même sorbet. Ces recettes sont simples à réaliser, pleines de saveurs, et mettent en valeur la douceur naturelle de l’abricot.

Commencez par un délicieux clafoutis aux abricots et miel, moelleux et doré à souhait, ou optez pour sa version plus classique : le clafoutis à l’abricot, facile et rapide. Pour varier les textures, testez notre crumble abricot et amandes, croustillant sur le dessus et fondant à l’intérieur.

Côté pâtisserie, laissez-vous séduire par nos muffins aux abricots et amandes, parfaits pour un goûter d’été, ou par le gâteau aux abricots et à la vanille, ultra moelleux et parfumé. Envie d’une touche plus raffinée ? La tarte aux abricots et pistaches marie à merveille croquant et douceur fruitée.

Si vous cherchez de la fraîcheur, misez sur le sorbet à l’abricot, simple, léger et 100 % fruit. Vous pouvez aussi impressionner vos invités avec une panna cotta à l’abricot, ou une assiette de carpaccio d’abricots finement tranchés. Et pour une note plus originale, testez nos abricots cuits au miel, à la sauge et au romarin, une recette parfumée et surprenante.

Ces recettes d’abricots faciles et estivales sont idéales pour sublimer ce fruit ensoleillé et régaler vos proches tout au long de la saison !

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