Détacher de la grappe.
Séparer de la rafle (pédoncule et pédicelles) les grains de raisin, de groseille, de cassis, sureau. On peut utiliser des égrappoirs.
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Comment réaliser un feuilletage au chocolat ?
Pour réaliser un feuilletage au chocolat, ajoutez de la poudre de chocolat (ou 70g de caca...
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