Financiers tout chocolat

Name: Financiers tout chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120 g de blancs d'oeufs soit 4; 110 g de sucre glace; 70 g de beurre; 50 g de poudre d'amandes; 40 g de chocolat noir; 40 g de farine

Les financiers, vous connaissez, mais au chocolat, ça vous tente ?

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer les moules à financiers.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, battre légèrement les blancs d'oeufs à la fourchette pour les mélanger avec le chocolat fondu. Ajouter la poudre d'amandes, le sucre, la farine et le beurre fondu, mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Verser la pâte dans les moules et enfourner 10 à 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.