Financiers tout chocolat

Les financiers, vous connaissez, mais au chocolat, ça vous tente ?

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


342 kcal par personne

  • Calories totales : 1368 kcal
  • Lipides : 17 g par personne
  • Protéines : 4 g par personne
  • Glucides : 41 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer les moules à financiers.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  3. Dans un saladier, battre légèrement les blancs d'oeufs à la fourchette pour les mélanger avec le chocolat fondu. Ajouter la poudre d'amandes, le sucre, la farine et le beurre fondu, mélanger pour obtenir une préparation homogène.
  4. Verser la pâte dans les moules et enfourner 10 à 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler. 
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