Nectarines grillées aux noisettes et au miel

Name: Nectarines grillées aux noisettes et au miel
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 nectarines; 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 4 cuillères à café de miel liquide; 2 cuillères à soupe de noisettes entières; 4 pincées de cannelle; 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin

Les nectarines grillées aux noisettes et au miel, une recette très simple, rapide et originale qui surprendra tous vos convives.

Recette facile
Economique
Temps total:8 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 3 min

Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisson à la poêle

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 nectarines
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
4 cuillères à café de miel liquide
2 cuillères à soupe de noisettes entières
4 pincées de cannelle
1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin

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Préparation

Laver les nectarines, les ouvrir en deux et ôter le noyau.
Étaler un peu d'huile sur les fruits.
Mettre 3 minutes les nectarines chair vers le fond sur une poêle-grill à feu vif pour les marquer.
Hacher grossièrement les noisettes et les faire dorer en mélangeant à feu très vif dans une poêle antiadhésive.
Mettre les nectarines dans des assiettes.
Saupoudrer de cannelle et de noisettes.
Ajouter de la crème fraîche et arroser avec un filet de miel. Déguster ces nectarines grillées aux noisettes et au miel avec un peu de crème fraîche.