Feuilleté au jambon cru

Name: Feuilleté au jambon cru
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 60 g de jambon cru; 40 g de Philadelphia; 1 oeuf

Une entrée chaude toute simple à préparer, à déguster (tout aussi rapidement) en toute saison.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Pause: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Étaler la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Couper les bords de façon à obtenir un carré.
Diviser le carré en 2 et étaler une couche de Philadelphia sur chaque partie.
Recouvrir de jambon cru puis rouler chaque morceau de pâte afin d'obtenir 2 rouleaux. Envelopper les rouleaux dans du film alimentaire et mettre au congélateur pendant 15 minutes.
Battre le jaune d’œuf dans un bol. Couper les roulés en rondelles de 2 cm d’épaisseur puis les badigeonner de jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau. Enfourner pour 15 minutes à 210° C.
Servir les feuilletés au jambon cru tiède.