Feuilleté au jambon cru

Une entrée chaude toute simple à préparer, à déguster (tout aussi rapidement) en toute saison.

Feuilleté au jambon cru
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 15 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Jambon cru | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Entrées chaudes | Philadelphia nature

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Couper les bords de façon à obtenir un carré.
  2. Diviser le carré en 2 et étaler une couche de Philadelphia sur chaque partie.
  3. Recouvrir de jambon cru puis rouler chaque morceau de pâte afin d'obtenir 2 rouleaux. Envelopper les rouleaux dans du film alimentaire et mettre au congélateur pendant 15 minutes.
  4. Battre le jaune d’œuf dans un bol. Couper les roulés en rondelles de 2 cm d’épaisseur puis les badigeonner de jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau. Enfourner pour 15 minutes à 210° C. 
  5. Servir les feuilletés au jambon cru tiède.