Poêlée de topinambours

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse poêlée de topinambours qui saura accompagner à merveille une viande grillée, un poisson frais ou une galette de pommes de terre pour un repas végétarien !

Poêlée de topinambours
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Topinambour | Cuisson à la poêle | Legumes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Nettoyer, brosser et couper les topinambours en rondelles. 
  2. Peler et hacher finement les gousses d'ail. 
  3. Faire revenir les topinambours et l'ail avec l'huile d'olive. 
  4. Saler et poivrer en fin de cuisson. 
  5. Servir ! 

 

 

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