Salade caprese aux pêches
Une recette simple et rapide, la salade caprese aux pêches est une véritable fraîcheur gourmande, un grand classique de la cuisine italienne à laquelle nous avons ajouté ici une délicieuse petite note fruitée !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 800 g de tomates
- 600 g de pêches
- 300 g de mozzarella
- 80 g d'olives noires dénoyautées
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Couper les tomates et les pêches en quartiers.
- Dresser sur des assiettes.
- Couper la mozzarella en tranches et ajouter sur les assiettes.
- Ajouter les olives.
- Mélanger le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
- Verser sur la salade.
- Parsemer de feuilles de basilic.
- Servir la salade caprese aux pêches !
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Trucs et astuces de cuisine
Cuire uniformément une pâte brisée ou feuilletée sans garniture
Pour cuire une pâte brisée ou feuilletée sans garniture, tapissez de papier sulfurisé le f...