Cake fruits

Name: Cake fruits
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de mélange de fruits secs; 200 g de farine; 3 oeufs; 125 g de sucre; 125 g de beurre; 125 ml de rhum; 1/2 sachet de levure chimique

Une recette facile de cake fruits qui sera apprécié aussi bien en dessert qu'au goûter ou pour un encas gourmand

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Cuisine des enfants

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g de mélange de fruits secs
200 g de farine
3 oeufs
125 g de sucre
125 g de beurre
125 ml de rhum
1/2 sachet de levure chimique

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Couper le beurre en morceaux et le laisser ramollir à température ambiante.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser le rhum dans une casserole et faire tiédir à feu très doux.
Ajouter les fruits secs dans le rhum tiède et les laisser tremper.
Mettre dans un saladier la farine, le sucre, la levure, les œufs, le sel et le beurre puis bien mélanger.
Ajouter les fruits secs et le rhum puis bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la préparation.
Enfourner 5 minutes à 180°C.
Baisser la température du four à 150°C et prolonger la cuisson 40 minutes.
Servir le cake fruits.