Cake à la cerise

&gt; Bon accord:
&gt; Très bon accord:
&gt; Excellent accord:
&gt; Accord quasi parfait: Cabernet d&#039;anjou - rosé demi-sec
&gt; Accord parfait: Macvin du jura - rosé demi-sec

Name: Cake à la cerise
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de cerises; 200 g de sucre en poudre; 180 g de blancs d'oeufs soit 6; 125 g de poudre d'amandes; 100 g de beurre; 75 g de farine

Un cake fondant et fruité pour vous régaler !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g de cerises
200 g de sucre en poudre
180 g de blancs d'oeufs soit 6
125 g de poudre d'amandes
100 g de beurre
75 g de farine

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake.
Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre en poudre à l'aide d'un fouet. Ajouter le beurre fondu, les blancs d'oeufs et la poudre d'amandes.
Laver, sécher et dénoyauter les cerises. Placer celles-ci dans le fond du moule.
Verser la préparation sur les cerises. Enfourner durant 35 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.