Cake à la cerise
Un cake fondant et fruité pour vous régaler !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 50 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 35 min
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 250 g de cerises
- 200 g de sucre en poudre
- 180 g de blancs d'oeufs soit 6
- 125 g de poudre d'amandes
- 100 g de beurre
- 75 g de farine
337 kcal par personne
- Calories totales : 2025 kcal
- Lipides : 14 g par personne
- Protéines : 5 g par personne
- Glucides : 47 g par personne
Préparation
- Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake.
- Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre en poudre à l'aide d'un fouet. Ajouter le beurre fondu, les blancs d'oeufs et la poudre d'amandes.
- Laver, sécher et dénoyauter les cerises. Placer celles-ci dans le fond du moule.
- Verser la préparation sur les cerises. Enfourner durant 35 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
