Omelette norvégienne facile

Un dessert traditionnel version express !

Omelette norvégienne facile
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Cuisson au four | Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Biscuit cuillère | Blanc d'oeuf | Glace à la vanille | Sucre glace | Dessert meringué

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à température maximum. 
  2. Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme, et ajouter le sucre glace en continuant à battre. 
  3. Déposer les biscuits à la cuillère dans le plat. Démouler la glace par-dessus et travailler rapidement à la spatule pour obtenir la forme désirée. Recouvrir avec les blancs en neige. 
  4. Enfourner aussitôt pour 5 minutes et servir dès la sortie du four. 
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