Muffins à la cerise

Toutes les occasions sont bonnes pour des muffins !

Muffins à la cerise
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Cassonade | Cerise | Farine | Levure chimique | Oeuf | Muffins | Lait demi-écrémé | Petit déjeuner

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°. Beurrer légèrement les empreintes d'un moule à muffins. 
  2. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade, la levure et le sel à l'aide d'un fouet. Incorporer les oeufs puis délayer progressivement avec le beurre fondu et le lait. Mélanger énergiquement afin d'obtenir une préparation homogène.
  3. Laver, sécher puis dénoyauter les cerises. Incorporer celles-ci à la préparation. Remuer à l'aide d'une spatule
  4. Verser la préparation dans les empreintes du moule. Enfourner durant 20 minutes. Laisser tiédir avant de démouler

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