Cake aux fruits rouges léger

Name: Cake aux fruits rouges léger
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g d'oeufs soit 3; 100 g de margarine spécial cuisson; 100 g de maïzena; 50 g d'édulcorant; 5 g de levure chimique soit 1/2 sachet; 1 g de cannelle soit 1 pincée

Un délicieux cake aux fruits d'été.

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Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 50 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs avec l'édulcorant. Ajouter ensuite la margarine fondue, la maïzena, la levure et la cannelle. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter progressivement les fruits rouges à la préparation en mélangeant délicatement.
Beurrer un moule à cake. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 50 minutes. Laisser ensuite refroidir avant de servir.

Auteur: Myriam El.