Cake aux fruits rouges léger

Un délicieux cake aux fruits d'été.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 10 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 50 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


219 kcal par personne

  • Calories totales : 1315 kcal
  • Lipides : 16 g par personne
  • Protéines : 4 g par personne
  • Glucides : 20 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec l'édulcorant. Ajouter ensuite la margarine fondue, la maïzena, la levure et la cannelle. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. 
  3. Ajouter progressivement les fruits rouges à la préparation en mélangeant délicatement. 
  4. Beurrer un moule à cake. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 50 minutes. Laisser ensuite refroidir avant de servir.
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