Recette été

Tzatziki maison

Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tarte aux prunes rouges

C'est la saison des prunes, pour en profiter pleinement, voici une recette de tarte facile et rapide.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Omelette à la menthe

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et originale omelette à la menthe pour changer de la recette traditionnelle. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Salade de pommes de terre et courgettes au poulet

Une salade en toute simplicité avec peu d'ingrédients, elle se prépare à l'avance pour un déjeuner sur l'herbe.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Gratin de légumes d'été au fromage blanc

Un gratin qui réunit les légumes de saison tout en prenant soin de votre ligne ; il se mange seul ou accompagne une viande ou un poisson.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Carpaccio d'abricots

Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux et rafraîchissant carpaccio d'abricots sans s'arracher les cheveux en cuisine... À servir en entrée ou en dessert lors de vos repas d'été pour bluffer vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Mousse à la pastèque

Une recette simple et rapide, la mousse à la pastèque est un dessert rafraîchissant qui viendra clore vos repas d'été en beauté ! Elle sera idéalement accompagnée d'une noix de chantilly maison pour les plus gourmands !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Gâteau aux fraises

Une recette savoureuse et très facile à réaliser de gâteau aux fraises que vous pouvez préparer avec vos enfants.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Purée de courgettes et pommes de terre

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse purée de courgettes et pommes de terre pour changer de la recette traditionnelle. Elle accompagnera à merveille une viande grillée ou un poisson frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Moules au roquefort

Voici une recette simple et rapide pour préparer de délicieuses moules au roquefort. À déguster seules ou accompagnées de patates frites réalisées maison pour les plus gourmands. À savoir que les moules se marient également très bien avec les pâtes...

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Confiture fraises rhubarbe

La fraise et la rhubarbe se marient parfaitement dans cette confiture qui sera délicieuse sur les tartines du petit-déjeuner.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 55 min

Salade de pâtes au poisson

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse salade de pâtes au poisson. Elle pourra être servie seule pour un repas léger ou accompagner un gaspacho pour un repas frais et gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Tiramisu à la fraise au Thermomix

Une version estivale du traditionnel dessert italien.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 31 min

Confiture de fraises au Thermomix

Faire une délicieuse confiture maison, rien de plus simple à l'aide du Thermomix.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 20 min

Poulet frit

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux poulet frit ! Il sera idéalement accompagné d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas à la fois sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Feuilletés au fromage

Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux feuilletés au fromage, à servir en apéritif ou en plat principal, accompagnés d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Crème à la framboise

Voici une variante de la crème à la fraise, tout aussi goûteuse et appréciable en dessert. Variez les goûts et les plaisirs en alternant les fruits de saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tarte aux légumes

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse tarte aux légumes, à servir en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade composée pour un repas gourmand et léger... Bon appétit !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Crème à l'anone et armagnac

Appelé aussi "chérimole", l'anone est un fruit exotique savoureux. Voici une crème pour épater vos invités ! La crème à l'anone et armagnac sera idéalement servie avec quelques biscuits faits maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Melon au jambon cru

Le melon s’accommode parfaitement avec le jambon cru, un mélange sucré salé rafraîchissant.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Sablés fourrés aux figues

De délicieux sablés moelleux et fourrés aux figues fraiches à réaliser facilement en cette fin d'été.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Soupe de mangue à la banane

La soupe de mangue à la banane est une recette savoureuse et rafraichissante ultra-rapide à concocter et idéalement servie en dessert d'un repas d'été, accompagnée d'une boule de glace au chocolat ou au café.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Salade de truite et ananas

Une recette de salade fraîche et originale, la salade de truite et ananas sera parfaite pour l'été...où il fait déjà assez lourd pour que l'on fasse monter la température dans nos assiettes !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 30 min

Potage frais au concombre

Une recette simple et facile à réaliser, le potage frais au concombre sera idéalement servie en entrée d'un repas d'été pour rafraichir les papilles de vos invités ou en accompagnement d'une viande grillée !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 h 15 min

Thon cru mariné au citron

Recette simple et rapide à préparer, le thon cru mariné au citron fera un repas d'été idéal que vous pourriez par exemple accompagner d'une laitue aux dés de feta ou d'une salade de tomates fraîches aux oignons blancs.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tagliatelles de concombre au saumon

Une recette originale et facile à préparer qui change de la traditionnelle salade de concombres ! A la fois goûteuses et rafraîchissantes, les tagliatelles de concombre au saumon feront un repas d'été idéal !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Lapin méditerranéen au basilic

Une recette ensoleillée et pleine de saveurs, à servir avec des pâtes fraîches ou du riz.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Terrine de fraises à la noix de coco

Un délicieux dessert aux fraises à préparer à l'avance pour toutes les occasions. Succès garanti auprès des petits et des grands.

  • Normal
  • Temps total : 4 h 27 min

Beignets de courgettes au parmesan

Une recette qui ravira les enfants qui ne sont pas trop friands de légumes verts. Ces beignets s’accommodent idéalement d'une salade.

  • Normal
  • Temps total : 40 min

Brochetttes de dinde marinées miel citron

Idéales pour un repas préparé au barbecue, ces brochettes peuvent également être réalisées au grille-viande ou sous le grill du four "en cas de mauvais temps" !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min