Feuilletés au fromage

Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux feuilletés au fromage, à servir en apéritif ou en plat principal, accompagnés d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison !

Feuilletés au fromage
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Pâte feuilletée | Recette été | Fromage blanc

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Mélanger le fromage et la crème fraîche. Saler et poivrer. 
  3. Étaler la pâte et couper en 4 triangles égaux. 
  4. Déposer la farce au fromage sur la moitié des triangles en laissant 1 cm sur les bords.
  5. Humidifier les bords avec de l'eau et plier les triangles en deux pour les refermer. 
  6. Souder les bords avec une fourchette. Déposer les triangles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 
  7. Badigeonner les feuilletés avec le jaune d'œuf. 
  8. Enfourner 15 minutes. Servir bien chaud !