Feuilletés au fromage

Name: Feuilletés au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 75 g de comté râpé; 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 jaune d'oeuf; sel, poivre

Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux feuilletés au fromage, à servir en apéritif ou en plat principal, accompagnés d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 pâte feuilletée
75 g de comté râpé
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 jaune d'oeuf
sel, poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180° C.
Mélanger le fromage et la crème fraîche. Saler et poivrer.
Étaler la pâte et couper en 4 triangles égaux.
Déposer la farce au fromage sur la moitié des triangles en laissant 1 cm sur les bords.
Humidifier les bords avec de l'eau et plier les triangles en deux pour les refermer.
Souder les bords avec une fourchette. Déposer les triangles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner les feuilletés avec le jaune d'œuf.
Enfourner 15 minutes. Servir bien chaud !