Gâteau moelleux aux pêches

Un délicieux dessert !

Gâteau moelleux aux pêches
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pêche | Sucre en poudre | Yaourt nature | Dessert avec des fruits | Gâteau | Recette été

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule à manqué
  2. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, fouetter le yaourt nature, la farine, la levure et le sucre en poudre. Incorporer progressivement les oeufs. Verser le beurre fondu. Fouetter énergiquement le tout afin d'obtenir une préparation homogène. 
  3. Dénoyauter et découper les pêches en lamelles. Verser la préparation dans le moule. Déposer les lamelles de pêches sur la préparation en les enfonçant légèrement. Enfourner durant 30 minutes. Laisser tiédir avant de démouler

Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant évolué, très fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche assez longue

  • > Bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Quarts de Chaume - blanc liquoreux
  • > Excellent accord : Coteaux du layon - blanc liquoreux
  • > Accord quasi parfait : Cadillac - blanc liquoreux
  • > Accord parfait : Vouvray - blanc liquoreux

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

- Publicité -

- Publicité -

×