https://www.supertoinette.com/recette/4/coeurs-de-canard-aux-cepes.html
Cette recette de coeurs de canard aux cèpes à réaliser à l'automne pour des amis...
https://www.supertoinette.com/recette/3030/polenta-facon-landaise.html
La polenta façon landaise associe magret de canard, jambon de Bayonne et Roquefort.
Faut-il laver les figues ?
On ne lave jamais des figues à l'eau courante : leur peau étant poreuse, elles se gorgerai...
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