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Paris-Brest

Paris-Brest | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/9021/paris-brest.html

Voici une recette simple et rapide pour concocter le fameux Paris-Brest à la maison ! Contrairement à ce que l'on croit, il s'agit d'une douceur assez simple à réaliser, même pour les cuisiniers début...

Pâte à choux

Pâte à choux | Pains & pâtes, Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/7177/pate-a-choux.html

Cette pâte permettra de confectionner des choux à la crème, des éclairs au chocolat, des Paris-Brest ou encore des choux en version salée.

Gâteaux brestois

Gâteaux brestois | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/2588/gateaux-brestois.html

Une ancienne recette et spécialité de la ville de Brest.

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/6864/tarte-bourdaloue.html

La tarte Bourdaloue est une tarte aux poires pochées et à la crème d'amandes, qu’on appelle aussi tarte Amandine. Elle a été créée au 19ème siècle dans une pâtisserie située rue Bourdaloue à Paris.