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Saumon gravlax | Poissons, Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/3631/saumon-gravlax.html

Une spécialité scandinave facile à préparer mais qui nécessite 2 à 3 jours de repos au frais.

Tomates mozzarella di Bufala Campana

Tomates mozzarella di Bufala Campana | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/7271/tomates-mozzarella-di-bufala-campana.html

Pour plus de fun et de couleurs dans l'assiette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de couleurs, comme le green zebra, ananas ou noire de Crimée.

Salade de riz aux crevettes et ananas

Salade de riz aux crevettes et ananas | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/8958/salade-de-riz-aux-crevettes-et-ananas.html

Une recette simple pour célébrer le printemps et les premiers repas en terrasse.

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Trucs et astuces de cuisine

Pour une cuisson uniforme des steaks et côtelettes

Inciser le tour des steaks et des côtelettes avec un couteau, la cuisson sera égale et la...