Tomates mozzarella di Bufala Campana

Pour plus de fun et de couleurs dans l'assiette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de couleurs, comme le green zebra, ananas ou noire de Crimée.

Tomates mozzarella di Bufala Campana
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Mozzarella | Entrées froides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire macérer les feuilles de basilic dans l'huile d'olive.
  2. Laver et découper les tomates cerises en deux, les répartir dans les assiettes avec la mozzarella coupée en rondelles.
  3. Emincer l'oignon blanc, parsemer les assiettes et ajouter les feuilles de basilic.
  4. Répartir les olives noires. Saupoudrer de fleur de sel et de poivre. Déguster les tomates mozzarella di Bufala Campana aussitôt. 

 

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