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Rillettes aux 2 saumons

Rillettes aux 2 saumons | Poissons, Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/4930/rillettes-aux-2-saumons.html

Des rillettes de saumon faciles et délicieuses !

Saumon gravlax | Poissons, Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/3631/saumon-gravlax.html

Une spécialité scandinave facile à préparer mais qui nécessite 2 à 3 jours de repos au frais.

Courgettes à la scapece

Courgettes à la scapece | Légumes, Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/6653/courgettes-a-la-scapece.html

Une recette pleine de fraicheur, en entrée, en antipasti ou en accompagnement d'un barbecue. N'hésitez pas à laisser reposer 1 jour ou 2 avant de déguster, le plat n'en sera que meilleur.

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Trucs et astuces de cuisine

Comment faire pour qu'une pâte à tarte reste croustillante ?

Pour que la pâte à tarte reste croustillante, retirer du moule dès la sortie du four. Badi...