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Ces blancs d'encornets aux carottes...
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Découvrez cette recette de blettes cru aux encornets...
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Profitons de la saison pour réaliser cette recette de purée à l'oseille avec ses encornets.
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Céleri-rave, châtaignes et encornets, un plat qui vous réchauffe au cœur de l'hiver...
Comment retirer la carapace des gambas ?
Ôter le boyau noir des gambas avec des ciseaux, découper ou inciser la coquille sur le dos...
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