🎃 Halloween : 7 recettes faciles, pas chères et monstrueusement gourmandes !

Voici 7 recettes d’Halloween faciles, économiques et effrayamment bonnes, à préparer avec ou sans enfants.

🧛‍♀️ 1. Les doigts de sorcière salés

🩸 Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée

• 6 saucisses (type knacki)

• 1 œuf

• Ketchup ou coulis de tomate

• Quelques amandes effilées

👩‍🍳 Préparation :

1. Enroulez chaque saucisse d’une bande de pâte feuilletée, en laissant dépasser un bout.

2. Collez une amande sur l’extrémité pour faire “l’ongle”.

3. Badigeonnez d’œuf battu et enfournez 15 minutes à 180 °C.

4. Servez avec du ketchup pour un effet “sanglant”.

💡 Astuce budget : remplacez les amandes par de fines tranches de fromage pour un résultat aussi effrayant.

🕷️ 2. Œufs araignées

🥚 Ingrédients :

• 6 œufs

• 1 boîte de thon

• 2 c. à soupe de mayonnaise

• 1 boîte d’olives noires

👩‍🍳 Préparation :

1. Faites cuire les œufs, coupez-les en deux et retirez les jaunes.

2. Mélangez les jaunes avec le thon et la mayo, puis garnissez les blancs.

3. Décorez chaque œuf avec une olive entière (le corps) et des morceaux d’olive pour les pattes.

💡 Un grand classique d’Halloween, joli, bon et ultra simple !

🧟‍♂️ 3. Mini-pizzas momies

🍕 Ingrédients :

• 1 pâte à pizza ou pain pita

• Coulis de tomate

• Fromage râpé ou en tranches

• Olives noires

👩‍🍳 Préparation :

1. Découpez la pâte en petits cercles.

2. Étalez la sauce tomate, ajoutez des bandes de fromage en croisillons.

3. Placez deux rondelles d’olive pour les yeux.

4. Enfournez 10 min à 200 °C.

💡 Astuce : utilisez les restes de légumes pour les garnir (poivron, courgette, oignon).

💀 4. Velouté de potiron “sanglant”

🥣 Ingrédients :

• 500 g de potiron ou courge

• 1 pomme de terre

• 1 oignon

• 1 cube de bouillon

• Crème fraîche (facultatif)

👩‍🍳 Préparation :

1. Faites revenir l’oignon, ajoutez les légumes et le bouillon.

2. Laissez cuire 20 min puis mixez.

3. Ajoutez un trait de crème pour un effet marbré… ou du ketchup pour un look “sang” !

💡 Économique, réconfortant et parfait pour une touche d’automne dans le menu.

👻 5. Hot-dogs momifiés

🌭 Ingrédients :

• 6 saucisses

• 1 pâte feuilletée

• 1 jaune d’œuf

• 1 peu de moutarde

👩‍🍳 Préparation :

1. Coupez la pâte en lanières et enroulez-les autour des saucisses.

2. Laissez une ouverture pour les “yeux”.

3. Badigeonnez d’œuf et enfournez 15 min à 180 °C.

4. Dessinez les yeux avec un point de moutarde.

💡 Succès garanti auprès des enfants — et coût minime !

🕸️ 6. Brownie toile d’araignée

🍫 Ingrédients :

• 200 g de chocolat

• 100 g de beurre

• 100 g de sucre

• 2 œufs

• 80 g de farine

• 50 g de chocolat blanc

👩‍🍳 Préparation :

1. Préparez un brownie classique, laissez refroidir.

2. Faites fondre le chocolat blanc et dessinez une spirale.

3. Avec la pointe d’un couteau, tirez vers l’extérieur pour créer une toile d’araignée.

💡 Effet wahou garanti pour moins de 5 € de coût total !

🧁 7. Muffins citrouille et cannelle

🎃 Ingrédients :

• 200 g de purée de potiron

• 150 g de farine

• 2 œufs

• 80 g de sucre

• 50 g de beurre fondu

• 1 c. à café de cannelle

👩‍🍳 Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients, versez dans des moules.

2. Enfournez 20 min à 180 °C.

3. Décorez avec un glaçage orange ou un bonbon “œil” pour l’effet Halloween.

💡 Parfaits pour le goûter ou à glisser dans le sac à bonbons !

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🧙‍♀️ Astuces pour un Halloween gourmand et malin

💡 1. Faites maison.
Les snacks “effrayants” faits maison coûtent 3 fois moins cher que les produits thématiques vendus en magasin.

💡 2. Récupérez vos restes de courge.
Purée, velouté, muffins, quiche… tout se transforme !

💡 3. Utilisez le visuel.
Quelques olives, du ketchup ou des bonbons peuvent transformer n’importe quel plat en création d’Halloween.

💡 4. Impliquez les enfants.
Ils adorent façonner des doigts, dessiner des yeux ou décorer les desserts.

🎃 En résumé

Pas besoin d’un grand budget pour fêter Halloween avec gourmandise !
Avec un peu d’imagination et des ingrédients du quotidien, vous pouvez concocter un buffet terrifiant et rigolo pour moins de 25 €.

👉 Finger food, recettes végétariennes, desserts ensorcelés… de quoi régaler petits et grands monstres sans se ruiner !

Auteur: Nathalie C.