Pizza au canard confit

Name: Pizza au canard confit
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte à pizza; 400 g de champignons surgelés cuisinés; 100 g de coulis de tomates; 3 cuisses de confit de canard; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse recette de pizza au canard confit. Une création gourmande qui marie parfaitement la richesse du canard confit avec le moelleux de la pâte. Un pur délice à savourer sans modération.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 220 °C.
Retirer l'excès de gras entourant le confit de canard, puis l'effilocher. Émincer les champignons.
Chauffer une poêle et ajouter les champignons émincés et les faire sauter jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée, puis incorporer le confit de canard et poursuivre la cuisson à feu vif pendant 3 à 4 minutes supplémentaires.
Déployer la pâte à pizza et la placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Répartir uniformément le coulis de tomates sur la pâte. Incorporer le mélange de champignons et de confit et assaisonner de sel et de poivre, puis placer au four pendant 15 minutes.
Servir la pizza au canard confit.