Omelette aux crevettes

Name: Omelette aux crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 200 g de petites crevettes roses; 10 g de beurre; 4 œufs; 2 branches de persil plat; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse omelette aux crevettes, un plat savoureux et rapide à préparer pour un déjeuner ou un dîner léger. Un mélange parfait de l'œuf moelleux et des crevettes juteuses, à savourer en toute simplicité.

Recette facile
Economique
Temps total:9 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 4 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Séparer les feuilles de persil et les couper finement.
Placer les œufs dans un bol, les assaisonner de sel et de poivre, puis les fouetter.
Préchauffer une poêle à feu moyen ou fort et ajouter le beurre.
Une fois la poêle chaude, verser les œufs, puis utiliser une spatule pour replier délicatement les bords vers le centre.
Quand le dessus de l'omelette est encore légèrement liquide, ajouter les crevettes décortiquées cuites et le persil, puis laisser cuire pendant 1 minute supplémentaire.
Transférer l'omelette sur une assiette en la faisant glisser délicatement.
Servir l'omelette aux crevettes.