Pâtes à l'ail et au persil

Name: Pâtes à l'ail et au persil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 225 g de spaghettis; 25 g de fromage parmesan râpé finement; 15 g de persil ciselé; 75 ml d’huile d’olive; 4 gousses d’ail, émincées finement; 1/4 cuillère à café de flocons de piment broyé

Découvrez notre recette facile de pâtes à l'ail et au persil. Un plat classique, savoureux et rapide, parfait pour un repas de semaine léger et parfumé.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

225 g de spaghettis
25 g de fromage parmesan râpé finement
15 g de persil ciselé
75 ml d’huile d’olive
4 gousses d’ail, émincées finement
1/4 cuillère à café de flocons de piment broyé

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Préparation

Faire chauffer l'ail et le piment dans l'huile à feu moyen dans une poêle, pendant une minute ou jusqu'à ce que l'ail commence à peine à dorer, puis retirer la poêle du feu.
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée portée à ébullition.
Utiliser une pince pour transférer les pâtes dans la poêle contenant l'ail, puis ajouter le fromage et le persil.
Mélanger bien pour que les pâtes soient enrobées d'huile, puis assaisonner de sel et de poivre.
Dresser les spaghettis dans des assiettes, puis les arroser légèrement d'huile et parsemer de parmesan.
Servir les pâtes à l'ail et au persil.