Chia pudding au lait d’amande et fruits rouges

Name: Chia pudding au lait d’amande et fruits rouges
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 250 ml de lait d’amande; 1 poignée de framboises; 1 poignée de myrtilles; 4 cuillères à soupe de graines de chia; 1 cuillère à soupe de sirop d’érable; Quelques feuilles de menthe

Un dessert sain et rafraîchissant à base de graines de chia, lait d’amande et fruits rouges de saison. Parfait pour un petit-déjeuner ou un en-cas léger !

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Chia pudding au lait d’amande et fruits rouges

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Pause: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

250 ml de lait d’amande
1 poignée de framboises
1 poignée de myrtilles
4 cuillères à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Quelques feuilles de menthe

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Préparation

Verser les graines de chia dans un bol ou un pot avec couvercle.
Ajouter le lait d’amande et le sirop d’érable. Mélanger énergiquement pendant 30 secondes.
Laisser reposer 10 minutes, puis mélanger à nouveau pour éviter que les graines ne collent au fond.
Réfrigérer pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
Avant de servir, disposer les fruits rouges sur le pudding et décorer avec quelques feuilles de menthe.
Servir le chia pudding au lait d’amande et fruits rouges.

Auteur: Marco B.