Crumble pêche-amande
Découvrez notre recette facile de crumble pêche-amande, un dessert d’été gourmand et fondant, parfait pour régaler toute la famille !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande | Pêche | Crumble
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 6 pêches bien mûres
- 100 g de poudre d’amande
- 100 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre froid
- 50 g d’amandes effilées
- 1 cuillère à café de cannelle
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver, peler et couper les pêches en quartiers. Les déposer dans un plat à gratin légèrement beurré.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre roux.
- Ajouter le beurre froid en dés et sabler du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
- Répartir le crumble sur les pêches et parsemer d’amandes effilées.
- Enfourner pour 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Servir le crumble pêche-amande.
Auteur: Marco B.

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