Energy balls aux dattes et amandes

Name: Energy balls aux dattes et amandes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de dattes dénoyautées; 100 g amandes; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré; 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin; 1 pincée de sel; Poudre de noix

Découvrez ces energy balls aux dattes et noix, des bouchées énergétiques naturelles, sans cuisson, parfaites comme collation saine et rapide.

4,4/5

7 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Amande | Datte

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g de dattes dénoyautées
100 g amandes
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin
1 pincée de sel
Poudre de noix

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Mixer les dattes dénoyautées dans un robot jusqu’à obtenir une pâte collante.
Ajouter les amandes, le cacao et les graines, puis mixer de nouveau jusqu’à obtenir une texture homogène mais légèrement granuleuse.
Former des boules de la taille d’une noix avec les mains légèrement humidifiées.
Rouler les boules dans la poudre de noix pour les enrober.
Déposer sur une assiette et réfrigérer 30 minutes pour raffermir.
Servir les energy balls aux dattes et amandes.

Auteur: Marco B.