🍰 Cake marbré moelleux au chocolat et vanille
Un délicieux cake marbré moelleux, aux saveurs équilibrées de chocolat fondant et de vanille parfumée. Une recette simple et irrésistible pour un goûter maison aussi beau que bon.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat | Oeuf | Vanille | Cake
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 120 g de beurre fondu
- 80 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 cl de lait
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
- Casser les œufs dans un grand saladier, ajouter le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer le beurre fondu puis ajouter la farine et la levure tamisées.
- Séparer la pâte en deux parts égales.
- Dans la première, ajouter le sucre vanillé.
- Dans la seconde, faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie ou au micro-ondes, puis l’incorporer à la pâte.
- Beurrer et fariner un moule à cake.
- Verser alternativement une couche de pâte vanille, puis une couche de pâte chocolat, jusqu’à épuisement des préparations.
- Faire cuire 40 à 45 minutes à 180°C, jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte sèche.
- Servir le cake marbré moelleux au chocolat et vanille.
Auteur: Marco B.
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