🍎Crumble pommes-poires facile

Name: 🍎Crumble pommes-poires facile
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 pommes; 3 poires; 140 g de sucre; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 150 g de farine; 120 g de beurre froid; 1 sachet de sucre vanillé

Un crumble pommes-poires fondant et croustillant à la fois, ultra simple à réaliser. Parfait pour un dessert familial chaleureux et gourmand.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

4 pommes
3 poires
140 g de sucre
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de jus de citron
150 g de farine
120 g de beurre froid
1 sachet de sucre vanillé

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (chaleur traditionnelle).
Éplucher les pommes et les poires puis couper les fruits en dés.
Mélanger les fruits avec 40 g de sucre, la cannelle et le jus de citron.
Déposer le mélange de fruits au fond d’un plat à gratin.
Mélanger la farine, le reste du sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
Incorporer le beurre froid en dés et sabler du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte granuleuse.
Émietter la pâte crumble sur les fruits en recouvrant toute la surface.
Enfourner 35 minutes jusqu’à obtenir un crumble bien doré et croustillant.
Servir le crumble pommes-poires facile.

Auteur: Marco B.