đGĂąteau Ă lâorange et Ă lâamande
Un dĂ©licieux gĂąteau moelleux Ă lâorange et Ă lâamande, parfumĂ©, fondant et lĂ©gĂšrement poudreux comme sur la photo. Simple Ă prĂ©parer, il est parfait pour un dessert fruitĂ© ou un goĂ»ter en douceur.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 40 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande | Farine | Orange | Gùteau
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 200 g de poudre dâamandes
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 Ćufs
- 1 orange bio (zeste + jus)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillĂšre Ă cafĂ© dâextrait de vanille
- Sucre glace
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Zester l’orange puis presser le jus.
- Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le beurre fondu puis incorporer la poudre d’amandes.
- Ajouter la farine et la levure puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verser le jus et le zeste d’orange puis mélanger de nouveau.
- Transvaser la pâte dans un moule beurré ou chemisé.
- Enfourner 35 à 40 min, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisser refroidir puis saupoudrer légèrement de sucre glace.
- Servir le gâteau à l’orange et à l’amande.
Auteur: Marco B.
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