🍫 Chocolat chaud maison ultra gourmand

Name: 🍫 Chocolat chaud maison ultra gourmand
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 100 g de chocolat noir pâtissier; 40 cl de lait entier; 10 cl de crème liquide entière; 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré; 1 cuillère à soupe de sucre (ajuster selon le goût); 1 pincée de cannelle; Copeaux de chocolat ou cacao pour le décor

Un chocolat chaud maison ultra gourmand, épais, onctueux et intensément chocolaté, parfait pour se réchauffer lors des journées froides.

4,3/5

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Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

100 g de chocolat noir pâtissier
40 cl de lait entier
10 cl de crème liquide entière
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à soupe de sucre (ajuster selon le goût)
1 pincée de cannelle
Copeaux de chocolat ou cacao pour le décor

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Préparation

Faire chauffer le lait à feu doux dans une casserole sans le faire bouillir.
Hacher le chocolat noir.
Ajouter le chocolat haché dans le lait chaud, puis mélanger doucement jusqu’à obtenir une texture lisse.
Incorporer le cacao en poudre et le sucre, puis verser la crème liquide.
Laisser chauffer encore 2 à 3 minutes en remuant pour épaissir légèrement.
Ajouter la cannelle si souhaité.
Verser le chocolat chaud dans des mugs.
Parsemer de copeaux de chocolat.
Servir le chocolat chaud maison ultra gourmand.

Auteur: Marco B.