🧀Croque-madame facile

Name: 🧀Croque-madame facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 4 tranches de pain de mie; 2 tranches de jambon; 100 g de fromage râpé ou en tranches; 2 œufs; 20 g de beurre; Ciboulette ou herbes fraîches; Poivre; Sel

Un croque-madame facile et gourmand, avec du pain doré, du jambon, du fromage fondant et un œuf au plat coulant, parfait pour un déjeuner express.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

4 tranches de pain de mie
2 tranches de jambon
100 g de fromage râpé ou en tranches
2 œufs
20 g de beurre
Ciboulette ou herbes fraîches
Poivre
Sel

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Préparation

Beurrer légèrement une face de chaque tranche de pain.
Déposer une tranche de pain, face beurrée vers l’extérieur.
Ajouter une tranche de jambon puis du fromage.
Refermer avec une seconde tranche de pain, face beurrée vers l’extérieur.
Faire dorer les croques dans une poêle ou au four jusqu’à obtenir un pain croustillant et un fromage fondu.
Cuire les œufs au plat dans une poêle séparée, en gardant le jaune légèrement coulant.
Déposer un œuf sur chaque croque chaud.
Assaisonner de sel, de poivre et parsemer de ciboulette avant de servir.

Auteur: Marco B.