đOnigiri au thon et mayonnaise
Des onigiri au thon et mayonnaise faciles à réaliser, avec du riz japonais moelleux et une garniture fondante, parfaits pour un bento ou un repas rapide.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:27 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 12 min
Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Riz | Mayonnaise | Thon à l'huile
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 300 g de riz japonais
- 40 cl dâeau
- 1 boĂźte de thon au naturel
- 4 cuillĂšres Ă soupe de mayonnaise
- 1 pincée de sel
- 2 feuilles de nori, coupées en bandes
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Préparation
- Rincer le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
- Cuire le riz avec l’eau selon les indications.
- Laisser tiédir le riz après cuisson.
- Égoutter le thon puis mélanger avec la mayonnaise.
- Humidifier légèrement les mains et saler très légèrement.
- Prélever une portion de riz, aplatir, déposer un peu de thon au centre.
- Refermer avec le riz et former un triangle sans trop presser.
- Entourer chaque onigiri d’une bande de nori.
- Servir l'onigiri au thon et mayonnaise.
Auteur: Marco B.
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