🍎Clafoutis aux pommes facile

Name: 🍎Clafoutis aux pommes facile
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 pommes; 3 œufs; 100 g de farine; 80 g de sucre; 30 g de beurre; 25 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; Sucre glace

Clafoutis aux pommes fondant et léger, parfumé à la vanille, parfait pour un dessert familial simple et gourmand.

4/5

6 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

3 pommes
3 œufs
100 g de farine
80 g de sucre
30 g de beurre
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Sucre glace

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les pommes, retirer le cœur et couper en fines lamelles.
Beurrer généreusement un plat à gratin.
Disposer harmonieusement les lamelles de pommes en rosace au fond du moule.
Casser les œufs dans un saladier.
Ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis fouetter jusqu’à mélange lisse.
Incorporer la farine et la pincée de sel.
Verser progressivement le lait tout en mélangeant pour obtenir une pâte fluide.
Verser la préparation sur les pommes.
Enfourner pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et légèrement gonflé.
Saupoudrer de sucre glace juste avant dégustation.
Servir le clafoutis aux pommes facile.