🧁Muffins tout chocolat moelleux

Name: 🧁Muffins tout chocolat moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 120 g de sucre; 120 g de chocolat noir en morceaux ou pépites; 40 g de cacao en poudre non sucré; 100 ml de lait; 100 ml d’huile neutre; 2 œufs; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Muffins tout chocolat ultra moelleux, riches en cacao et pépites fondantes, parfaits pour le goûter ou un dessert gourmand.

3,4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

200 g de farine
120 g de sucre
120 g de chocolat noir en morceaux ou pépites
40 g de cacao en poudre non sucré
100 ml de lait
100 ml d’huile neutre
2 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Disposer des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Mélanger dans un saladier la farine, le cacao, le sucre, la levure et le sel.
Battre dans un autre récipient les œufs avec le lait et l’huile.
Verser la préparation liquide sur les ingrédients secs.
Mélanger rapidement sans trop travailler la pâte pour garder le moelleux.
Ajouter les morceaux de chocolat et incorporer délicatement.
Répartir la pâte dans les caissettes en les remplissant aux ¾.
Enfourner pendant 18 à 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient gonflés et légèrement craquelés.
Servir les muffins tout chocolat moelleux.

Auteur: Marco B.