đ Gratin de patates douces fondant au fromage
Gratin de patates douces fondant au fromage : recette facile et gourmande, idéale pour un accompagnement ou un plat végétarien.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 40 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Patate douce | Entrées chaudes | Gratins | Fromage
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 800 g de patates douces
- 100 g de fromage rùpé
- 20 cl de crĂšme fraĂźche
- 1 gousse dâail
- Beurre pour le plat
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher les patates douces et les couper en fines rondelles.
- Frotter un plat à gratin avec l’ail puis beurrer.
- Disposer les rondelles de patates douces dans le plat.
- Verser la crème, assaisonner de sel et de poivre.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner 40 minutes jusqu’à obtention d’un gratin bien doré.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
- Servir le gratin de patates douces fondant au fromage.
Auteur: Marco B.
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