Gratin de brocoli au jambon et à la mozzarella

Un gratin facile et rapide à réaliser !

Gratin de brocoli au jambon et à la mozzarella
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Couper le brocoli en fleurettes et les faire cuire pendant 8 minutes à la vapeur. 
  2. Fouetter les oeufs avec la crème, du sel et du poivre. 
  3. Préchauffer le four à 200°C.
  4. Dans un plat à gratin huilé, disposer les fleurettes de brocoli, parsemer de dés de jambon et verser la préparation aux oeufs et à la crème. 
  5. Couper la boule de mozzarella en tranches puis les disposer sur le dessus du gratin. 
  6. Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que les oeufs soient cuits et le dessus doré. Servir le gratin de brocoli au jambon et à la mozzarella avec une salade verte. 
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