🍗Poulet rôti au four facile

Name: 🍗Poulet rôti au four facile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 poulet entier; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 2 gousses d’ail; 1 branche de romarin; 1 branche de thym; Poivre; Sel

Poulet rôti au four facile, doré et juteux, une recette simple et incontournable pour un repas familial savoureux.

4,6/5

5 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 poulet entier
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 branche de romarin
1 branche de thym
Poivre
Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.
Sortir le poulet du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Saler et poivrer l’intérieur et l’extérieur du poulet.
Farcir le poulet avec l’ail écrasé, le thym et le romarin.
Badigeonner toute la surface du poulet avec l’huile d’olive.
Déposer le poulet dans un plat allant au four, poitrine vers le haut.
Enfourner et faire rôtir pendant environ 1 h 15 en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
Augmenter la température à 200 °C les 10 dernières minutes pour obtenir une peau bien dorée et croustillante.
Laisser reposer le poulet 5 à 10 minutes avant de le découper.
Servir le poulet rôti au four facile.

Auteur: Marco B.