đ„Salade de fruits de saison facile
Salade de fruits de saison facile pour 4 personnes. PrĂȘte en 15 minutes sans cuisson. Un dessert frais, colorĂ© et vitaminĂ© Ă base de fruits frais.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Fraise | Framboise | Kiwi | Mûre | Myrtille
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 150 g de fraises
- 100 g de myrtilles
- 100 g de framboises
- 100 g de mûres
- 1 kiwi
- 1 orange ou 1 mandarine
- 1 petite poignée de raisins
- 1/2 citron
- 1 cuillĂšre Ă soupe de miel ou sirop dâagave
- Quelques zestes de citron
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Préparation
Colorée, fraîche et naturellement sucrée, la salade de fruits de saison est le dessert léger par excellence. On découvre un mélange généreux de fraises, myrtilles, framboises, mûres, kiwi, agrumes et raisins, délicatement relevé de zestes de citron. Une recette simple et vitaminée, idéale toute l’année selon les fruits disponibles.
đ©đł Préparation
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Laver délicatement tous les fruits et les sécher.
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Équeuter les fraises et les couper en morceaux.
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Éplucher le kiwi et le couper en dés.
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Peler l’orange à vif et détailler en segments.
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Couper les raisins en deux si nécessaire.
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Déposer tous les fruits dans un grand saladier.
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Arroser avec le jus de citron.
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Ajouter éventuellement le miel.
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Mélanger délicatement pour ne pas écraser les fruits.
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Parsemer de zestes de citron pour une touche parfumée.
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Réserver au frais avant de servir.
đż Variantes
Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ciselées.
Incorporer des morceaux d’ananas ou de mangue.
Remplacer le citron par un filet de jus de citron vert.
Ajouter un peu de vanille ou d’eau de fleur d’oranger.
â FAQ - Questions fréquentes
Peut-on préparer la salade à l’avance ?
đOui, quelques heures avant, en la conservant au frais.
Comment éviter que les fruits noircissent ?
đLe jus de citron aide à préserver leur couleur.
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
đOui, mais les laisser décongeler et bien les égoutter avant utilisation.
Auteur: Marco B.
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