🥑Guacamole express

Name: 🥑Guacamole express
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 avocats mûrs; 1 citron vert; 1 petite tomate; 1/2 oignon rouge; 1 poignée de coriandre fraîche; Poivre; Sel; Piment ou tabasco

Recette de guacamole express : rapide, frais et crémeux, prêt en 10 minutes. Parfait pour un apéritif gourmand avec des chips tortilla !

4,3/5

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Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Le guacamole express est une recette incontournable, rapide et pleine de fraîcheur. La texture est à la fois crémeuse et légèrement chunky, parfaite pour être dégustée avec des chips tortilla ou des légumes croquants. Idéal pour un apéritif improvisé, il se prépare en quelques minutes seulement.

👩‍🍳 Préparation

Couper les avocats en deux, retirer le noyau puis prélever la chair.
Écraser grossièrement la chair à la fourchette pour garder une texture.
Presser le citron vert et ajouter le jus à la préparation.
Couper la tomate en petits dés.
Émincer finement l’oignon rouge.
Ciseler la coriandre fraîche.
Ajouter tous les ingrédients au mélange d’avocat.
Assaisonner avec le sel, le poivre et éventuellement du piment.
Mélanger délicatement sans trop lisser.
Servir immédiatement avec des chips tortilla.