Brownies au beurre de cacahuètes

Une recette 100% américaine !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


291 kcal par personne

  • Calories totales : 2335 kcal
  • Lipides : 15 g par personne
  • Protéines : 3 g par personne
  • Glucides : 41 g par personne
  • Plan de travail et de cuisson
  • Coupelles
  • Moule rectangulaire
  • Papier cuisson
  • Casserole
  • Robot mélangeur
  • Ramequins
  • Four
  • Couteau ou couteau électrique

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Couper le beurre et le chocolat en morceaux, les faire fondre au bain-marie.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, et incorporer le mélange beurre-chocolat fondu. Mélanger au fouet. Ajouter le beurre de cacahuète à la cuillère en mélangeant très grossièrement (à la spatule). 
  4. Beurrer un moule carré (20 X 20 cm), verser la préparation dedans. 
  5. Enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de déguster. 

Vins conseillés

Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente

  • > Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Excellent accord : Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord quasi parfait : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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