Tuiles à l'orange

Un délice pour le café !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 10 personnes


109 kcal par personne

  • Calories totales : 1098 kcal
  • Lipides : 4 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 17 g par personne

Préparation


  1. Faire fondre le beurre. Prélever le zeste des oranges, découper en petits filaments, et presser un des oranges pour récupérer 5 cl de jus. 
  2. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace, la poudre d'amandes et les zestes d'orange. Ajouter le jus d'orange et le beurre fondu, mélanger au fouet. Incorporer délicatement les amandes effilées et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. 
  3. Préchauffer le four à 200°C. 
  4. Sur une plaque, recouverte de papier de cuisson, à l'aide d'une petite cuillère, déposer des noisettes de pâte, bien espacées. Enfourner 8 minutes. 
  5. Laisser tiédir 1 minute et les décoller pour les laisser refroidir à cheval sur un rouleau à pâtisserie ou une bouteille. 
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